_, Woltersdorf

Über uns

Eine Manufaktur, wie man sie selten findet. Moderne Technik in historischen Räumen direkt am Flakensee.

Seit nunmehr 10 Jahren brauen wir hier an diesem schönen Standort unsere leckeren Biere. Unser Helles, das Dunkle und unser Weizen sind unsere Standardsorten und immer verfügbar. Hinzu kommen unsere Spezialbiere. Hier können unsere Brauer Gerd und Philipp kreativ sein und übers Jahr immer mal wieder etwas Abwechslung reinbringen. Ein "Brauers Spezial" kann ein IPA, ein Böhmisch Lager, ein Rotbier, ein Maibock oder auch ein Doppelbock sein.

Kommt in unser Restaurant oder in den schönen, unter Kastanien gelegenen Biergarten und probiert Euch durch!

Standort

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An der Schleuse 2b, 15569 Woltersdorf, Deutschland

Unsere Öffnungszeiten

Montag	08:00 – 15:00
Dienstag	08:00 – 15:00
Mittwoch	08:00 – 15:00
Donnerstag	08:00 – 15:00
Freitag	08:00 – 15:00
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Verfügbare Zahlungsmöglichkeiten

AMEX
Barzahlung
Kontaktloses Bezahlen
MasterCard
VISA
Apple Pay
Maestro
EC-Karte

Gutscheine

Braukursgutscheine

Brauer für einen Tag.

In unserer schön gelegenen SchleusenBrauerei schaut Ihr nicht nur unserem Brauer über die Schulter, sondern taucht selbst intensiv in die Brau-Handwerkskunst ein.

Theoretische Grundlagen für die Herstellung eines selbstgebrauten Bieres und praktisches Durchlaufen eines kompletten Brauprozesses füllen einen erlebnisreichen Tag.

Dauer: ca. 7 Stunden, von 9.00 – 16.00 Uhr

Leistungen:

· zünftiges Brauerfrühstücktheoretischer Seminarteil

· praktischer Seminarteil (Einmaischen, Läutern,

· Würze kochen, Kühlen und Anstellen der Gärung)

· Mittagstisch nach Wahl

· Getränke (alkoholfreie Getränke,

· Kaffee und natürlich Bier)

Preis: 110,00 € pro Teilnehmer

Bei Interesse sprecht uns einfach an oder schreibt uns eine Email an brauerei@woltersdorfer.com